こんにちは!ねこです。
現在生後8か月のかっぱjrくん。
5か月半ばで離乳食をスタートし、現在離乳食中期の後半に突入しました。
離乳食は、ベビーフードをうまく取り入れつつ、できる限り手作りで頑張っているのですが、これが想像以上に大変なのです!
初めてのことやし、赤ちゃんが口にするものなので尚さら。。。
そんな想像以上に大変な離乳食作り。
我が家では、ブルーノのマルチスティックブレンダーが大活躍しております。
「離乳食作りにブレンダーは必要?」
「結局使わなかったら、買ってももったいないのでは?」
こうお考えの方が多いのでは?私も実際そうでした。
買おうか迷っている方の参考になれば幸いです。
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1台で5役!ブルーノマルチスティックブレンダー
愛用のブレンダーについて軽くご紹介。
BRUNOのマルチスティックブレンダーは、【混ぜる・つぶす・刻む・砕く・泡立てる】がこれ一台で調理できる優れもの!
以前からスムージーが飲みたくてずっと検討していたブレンダー。
妊娠を機に、離乳食でも使えるし♪と思い購入。
こんなに機能がついていて、お値段もお手頃。値段と見た目の可愛さでこちらに決めました!
妊娠中はほぼ毎日スムージーを作って飲んだり、みじん切りのときには附属のチョッパーを活用していました!
離乳食初期*ゴックン期(5、6か月頃)
最初はお粥や野菜をなめらかにすり潰して、トロトロのポタージュ状にしなければなりません。
少量ずつすり鉢ですり潰し、裏ごしして、それを繰り返す。
途方もない作業です。
特にブレンダーが役に立ったのは、お粥作り!
毎日食べるものですし、量も増えてきます。
まとめて作って、いっきにブレンダーでトロトロにして、小分けに冷凍保存!
これを用意しておくだけでも、いっきに楽になりました。
手作業のときとブレンダー使用時のお粥を写真で比較します。
これは、ダイソーのおかゆカップを使用したものです。
おかゆカップはすり鉢になっているのですが、3分程一生懸命すり潰してこの程度。
腱鞘炎なるわΣ(゚д゚lll)
ってことで、救世主ブレンダーの登場!
ブーーーーーーーーーン(ブレンダーの音です。笑)
はい、3秒でトロトロ~♪
あとはこれを1食分ずつ小分けにして冷凍保存するだけです。
野菜も同様。
茹でたり蒸したりして柔らかくしたお野菜をブレンダーで、ブーーーンとトロトロにして、裏ごしして完成!
ほんまにめっちゃ楽!ブレンダーなかったら確実に腱鞘炎なってたわ。
だがしかし!残念なお知らせもお伝えせねばなりません。
少量の調理に向いてないということ!!!!
例えば小さじ1だけ調理したい時はブレンダーは使えません。
ある程度の量がないと、ブレンダーの刃があたらず、全く機能してくれません。
にんじんやと半分くらい、玉ねぎやと1/4くらいは必要になります。
初めての食材は小さじ1くらいのスタートになりますし、たくさん作って冷凍しても、できるだけ早く(1週間以内には)使い切らないといけないので、離乳食始めたての頃は、手作業で少量を用意していました。
ただ、お粥に関しては毎食食べるので、それだけでもかなり助かっていました!
離乳食中期*モグモグ期(7、8か月頃)
トロトロのペースト状を卒業して、こまかく刻んだものにしていく離乳食中期。
食材をみじん切りする必要があり、ここで役に立つのは↓
先ほどのブレンダーではなく、「チョッパー」です!
これに食材を入れて、電源を入れると、一瞬でみじん切り完成(∩´∀`)∩
みじん切りした保存容器に入れて冷凍します↓
この写真で使ったお野菜は、にんじん・玉ねぎ・かぼちゃ・じゃがいもです。
にんじん・玉ねぎはチョッパーでみじん切りに。
かぼちゃ&じゃがいもは、ブレンダーでマッシュにしました。
中期でもブレンダーは活躍しますよ!
チョッパーの注意点は、大きすぎると、一部長いままで残ってしまうので、一辺2cm程度に切ってから入れること!そうすると綺麗なみじん切りになりますよ。
また、先ほどと同様、量が少なすぎるとうまくみじん切りにならず、大きいまま残ってしましまうので、注意!
中期になると1日2回離乳食をあげることになりますし、初めて食材以外はそれなりにしっかりと量を食べさせることになるので、ある程度多めに作って冷凍保存することも可能になります。
週に1度、何種類かの食材を茹でて、それぞれみじん切りし、小分けに冷凍保存。
ストック作りは1時間ほどかかりましたが、ストックを用意しておくことで、1日2回の離乳食作りも苦になりませんでした。
離乳食前って、寝起きだったり腹ペコだったりで、基本的にご機嫌ナナメなんですよね。
ギャン泣きの中、離乳食をせっせと用意するのは、けっこう精神的につらいです。
ストックを用意しておけば、チンして冷まして、はい召し上がれ!楽です。
こんな方はブレンダーは不要かも!
私はブレンダーは本当によかった!と思うのですが、すべての方が私と同じく、必要なわけではないと思います。
離乳食作りのためにわざわざ買うのならば、こんな方は買わない方がいいかも!を挙げさせていただきます。
冷凍ストックのものを食べさせたくない方
ブレンダーやチョッパーは、1回分程度の少量の離乳食作りには、役に立ちません。
ある程度まとまった量が必要なので、どうしてもまとめて作って冷凍保存することになります。
中には、新鮮な材料で作り、毎食出来立てをあげたい!と思う方もいると思います。
その場合は、すり鉢やすりこぎを使って手作業で作る方がいいです。
迷っている方は、最初手作りでチャレンジして、検討するのがいいかもしれません!
市販のベビーフードを活用する方
今はベビーフードもとっても種類が豊富!しかも美味しそうなものがたくさんあるんですよね!
お粥は手作りで、おかずはベビーフードを活用するという方法もあります。
ベビーフードの使用頻度が多くなる場合は、離乳食作りの負担が少ないので、なくてもいいかもしれません。
まとめ:我が家ではブレンダーは大活躍してます。
離乳食作りにブレンダーは必要か不要か、色んな意見がありますが、私の意見としましては、「あって本当に良かった!」です。
ブレンダーがなかったら、確実に腱鞘炎になってたと思う!←しつこい(^^;笑
我が家では、離乳食作り以外にも活用しています。
ブレンダーは、バナナジュースやスムージー、かぼちゃのポタージュスープを作りに。
チョッパーは、ハンバーグやミートソース、ドライカレーを作る際に、野菜のみじん切りするのに。
離乳食のためだけに使うとなると、使用の期間も限られるので、不要かもしれませんが、普段のお料理に活用するのであれば、買って損はないかと思います!
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